美国大学生活安排计划：什么是大学伙食计划？高达9000每学年都吃什么食物

一些美国大学生饮食缺乏多样性，每天供应同一顿饭。其他人则提供餐厅品质的食物，包括定制煎蛋卷站、全球美食选择和主题晚餐活动。

无论选择什么，食堂都可以成为校园社区的场所。但它确实带有价格标签。

专家说，一学年伙食计划的费用通常在 3,000 美元到 5,500 美元之间，最昂贵的计划高达 9,000 美元以上。

什么是大学伙食计划?

大学伙食计划是为学生提供校园餐饮服务的预付费账户。根据选择的计划，学生每周都会获得一定数量的刷卡，以便在校园内或附近的食堂或其他食品供应商处使用。

学校通常要求住宿学生购买伙食计划，尤其是一年级学生，因为宿舍公共休息室的厨房空间有限。

德克萨斯州立大学辅助服务主任约翰·鲁特说：“无论大小，住宅的建造都不是为了让学生们都做洗盘子(或做饭)之类的事情。 ” “而且房间也不是为此设置的。”

伙食计划为想要避免做饭或购买杂货的学生提供了一种快速用餐解决方案。

教育咨询公司 Ivywise 的首席大学招生顾问 Katie Burns 说：“就社交方面而言，食堂是聚会、与朋友聚会和一起用餐的好地方。” “就弄清楚你要吃什么而言，它不那么耗时，但有时品种可能不存在。”

伙食计划的成本

费用因学校的计划类型和位置而异。

例如，在要求住宿学生购买校内伙食计划的德克萨斯州，2021-2022 学年的起价为 1,355 美元，最高可达每学期 2,145 美元，具体取决于计划。最昂贵的选择包括无限制的用餐刷卡和 500 美元的用餐美元，可用于餐厅外的食物选择。

根据其网站，纽约雪城大学的价格几乎是其两倍，无限制伙食计划每学期 4,135 美元到 4,335 美元不等。

伙食计划，连同学费和住房，被认为是就读大学或学院总费用的一部分。这些费用可以显着降低或在经济援助下覆盖。要获得资格，学生必须首先填写联邦学生援助免费申请表或FAFSA。

“通过完成(FAFSA)并将其发送到学生的大学，他们将被考虑获得所有类型的可用经济援助，可用于支付出勤预算的总成本，”Jan Combs 说，高级经理教育咨询公司 Bright Horizo​​ns College Coach 的大学财务。

如何选择伙食计划

尽管学校可能有特定要求，但选择伙食计划通常是学生及其家人的责任。但是，如果学生未能在学校的截止日期之前选择一个，则可以分配计划。

伙食计划选择不是永久性的。学生通常可以在每学期的某个日期之前降级或升级他们的计划。

在选择伙食计划之前，学生应该考虑学校的翻转政策以及他们自己的饮食限制和睡眠习惯等因素。

改善伙食计划

更高的伙食计划附带福利，例如无限制进入食堂、额外的客人通行证以及额外刷卡到校园内的其他食品供应商。但如果预算不正确，也有可能在学期或学年结束时留下额外的饭菜或美元。

一些伙食计划从秋季学期延续到春季学期，但不会延续到另一个学年。其他人根本不滚动并且不予退还，除非在某些情况下，例如请假或从大学退学。

为了避免留下未吃的饭菜，一些学生在学期末囤积不易腐烂的食物。另一种选择是捐赠餐单。

例如，Swipe Out Hunger 计划与数百所高校合作，将未使用的餐券捐赠给面临粮食不安全的学生。根据希望中心的#RealCollege 2021调查，39% 的社区大学生和 29% 的四年制大学学生表示面临粮食不安全问题。

明尼苏达州奥格斯堡大学学生院长莎拉·格里斯 (Sarah Griesse) 说：“粮食不安全影响学生在课堂或工作中的成功，以及生活的方方面面。”

睡眠习惯和课程表。

学生应该参考自己的睡眠习惯和课程表来确定他们每周需要多少餐。

例如，早起或一天中大部分时间都在校园里度过的学生可能比晚睡的学生需要更多的饭菜。

饮食限制和过敏。

在许多食堂，食物以自助餐形式供应，可能会造成交叉污染。这可能会让有饮食限制或严重过敏的学生感到困难。

在选择伙食计划或第一次在食堂用餐之前，专家建议与食堂工作人员或学校营养师联系，寻找安全的食物选择。例如，佐治亚州埃默里大学的伙食计划提供犹太午餐和晚餐。

伯恩斯说：“大学投入了大量资金，在伙食计划中创造了很大的灵活性，并能够为有如此广泛的饮食限制、过敏或健康状况的学生提供支持。” “总是有很多营养师或注册营养师是任何一所大学的餐饮人员，以帮助学生做出这些选择。”

COVID-19 对伙食计划的影响

由于冠状病毒大流行，全国各地的校园于 2020 年 3 月关闭，学生们呼吁退还学费、伙食计划和住房退款。一些学校为这些损失的费用提供回扣。

例如，在德克萨斯州，剩余的伙食计划余额会转入下一学年。为不归国的学生发放了退款。

COVID-19 还改变了许多食堂的格式。不是鼓励学生一起吃饭，而是实施了更多的携带选项。

即使在社会疏远时期，一些学校仍设法保持社区意识。

奥格斯堡大学于 2020 年秋季创建了社区用餐计划，学生组织、队友、班级或一群朋友可以在该计划中预订食堂的位置一起用餐。学生可以选择提前与食堂厨师会面，以计划菜单，例如侧翼或炸玉米饼吧。这顿饭配有瓷盘、真正的器皿和玻璃器皿。

“我们看到了 COVID 对心理健康的巨大影响，”格里斯说。“学生感到孤立，找不到与他人见面和联系的地方。......(社区伙食)改变了人们的感受。这种体验让人感到熟悉、热情和吸引人。”