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英国伯明翰大学学院提供一系列一流的全日制和非全日制课程，涵盖了全国职业资格、大学本科和研究生课程等。该校的专业领域包括酒店管理、旅游管理、体育和休闲管理、市场营销、烹调艺术和幼儿管理。所有课程都着重培养高水平的工作技能及管理知识，使学生在任何工作团队中都能出色地完成任务。其中酒店旅游管理专业是该校的强势专业，这个专业的学士及研究院学位由伯明翰大学颁授。
预科课程（1年制）
适合高中毕业生报读。完成该课程，可修读学院的大专文凭或本科学位课程。
学士学位课程
3年(旅游管理学科)到4年(酒店管理学科)课程。学士学位由伯明翰大学颁授。
硕士学位课程
一年制硕士学位课程。学位由伯明翰大学颁授。本课程提供6个月的带薪实习。申请人必须本科毕业，平均成绩70%以上。
硕士预科课程
三年制专科毕业，没有学术背景的申请者要求有5年相关工作经验。
年均学费：11750英镑
年均生活费：9216英镑
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